МАГАЗИН ПОСУДА
товаров: 0 на сумму: 0 руб. Оформить заказ
Телефон: (495) 783-84-69
Главная \ Советы покупателям \ Чугунная кастрюля как выбрать и на что обратить внимание

Чугунная кастрюля как выбрать и на что обратить внимание

 

Чугунная кастрюля как выбрать и на что обратить внимание

Чугунные кастрюли были использованы для приготовления пищи в течение сотен лет. Хорошие кастрюли из чугуна  передаются из поколения в поколения.  В использовании чугуна для приготовления пищи есть много преимуществ. 

Чугунные кастрюли очень прочные, так как они отливаются в форму, а не собираются по частям.

Чугунные кастрюли отлично проводят тепло, и могут быть использованы в печи, в духовке или на открытом огне. 

Кастрюли можно подобрать различных размеров и форм для разных видов приготовления пищи. 

Но также кастрюли из чугуна имеют некоторые недостатки в использовании. Они тяжелые, могут быстро ржаветь, если подвергаются воздействию влаги или не обработаны маслом после мытья. Чугунные кастрюли требуют особенной очистки, в отличии от обычных кастрюль с антипригарной поверхностью, и их нельзя мыть в посудомоечной машине. 

Если вы планируете покупку чугунной кастрюли, вот несколько советов о том, как купить лучшую.

Решите, какой чугун вы хотите купить – традиционный Термо (без покрытия) или эмалированный (покрытый тонким слоем прозрачной или цветной эмали).

Традиционный чугун Термо без покрытия, должен быть выдержан при высокой температуре, и покрыт слоем масла, чтобы создать антипригарную поверхностью. 

После подготовки традиционную чугунную кастрюлю без покрытия нельзя мыть с агрессивным моющим средством или в посудомоечной машине. 

После мытья кастрюлю из чугуна, всегда надо смазывать тонким слоем масла, и держать вдалеке от влаги, чтобы предотвратить ржавчину.

Чугунная кастрюля без покрытия при правильном уходе, может использоваться в течение десятилетий. 

377065_Brasserie_Hackman_tchugunaya_kastrulya emal_kastrulya__tchugunnaya_siton 1_51.jpg
Кастрюля чугунная 
без покрытия
Brasserie Hackman 
Кастрюля чугунная
эмалированная Ситон
Кастрюля чугунная
эмалированная
с керамическим покрытием 
Beka

 

Выберите эмалированную чугунную кастрюлю, если вы хотите, чтобы за ней было легче ухаживать. 

Эмалированная чугунная кастрюля требует меньше внимания при очистке, и ее можно мыть водой с моющими средствами. 

Также  она может быть использована, для приготовления продуктов содержащих кислоты (помидоры, лимон). Эти продукты нельзя готовить в чугунной кастрюле без покрытия, это вызывает химическую реакцию, которая придает металлический вкус пищи и окисляет ее. 

В отличие от традиционного чугуна, эмалированную чугунную кастрюлю нельзя  использовать на костре. 

Эмалированные кастрюли из  чугуна стоят дороже, чем без покрытия примерно на 50 % ( в зависимости от эмали). 

Большой ассортимент кастрюля чугунная Термо без покрытия или эмалированная

подробнее >>>

Это интересно: 

Посуда из чугуна - эксплуатация

 

Сертификат на продукцию, официальная гарантия от производителя.

Дополнительную информацию о Кастрюля чугунная Термо или эмалированная   Вы можете узнать у оператора magazinposuda.ru  по телефон +7(495)783-84-69, прочитать отзывы покупателей.

Купить с доставкой или забрать Самовывозом  на следующий день после заказа* (только в рабочие дни)

 

Все права защищены, запрещена перепечатка текста любых материалов сайта http://magazinposuda.ru , без предварительного согласия. Копирование любой части текста разрешена только с указанием прямой ссылки на источник http://magazinposuda.ru

 

Расширенный поиск  
Цена (руб.):
 
Выберите категорию:
Производитель:
Результатов на странице:

Новости

31.01.2018 - Подарок при покупке Тажин

Акция 

blinnaya_shengri_v_podarok

30.01.2018 - Акция на Масленицу

masleniza-plakat-2017-small    

Скидки и Подарки

узнать подробнее

01.01.2018 - Чугунный казан - лучший выбор

kazan_tchuguniyi_plakat-small

04.05.2017 - Следите за новостями:

youtube    facebook instagram-12

09.06.2016 - Сковорода гриль - для ВСЕХ плит!

Сковорода гриль литой алюминий Risoli Induction Titanium 26*26 см

skovoroda-grill-risoli-induction-titanium-26cm

Производство Италия

Подходит для всех плит, включая индукционные!