Тажины

ТАЖИН ЧУГУННЫЙ(низ чугунная сковорода гриль ,вверх керамический купол).

Для приготовления новых, вкусных и сочных блюд Вам необходимо купить Тажин чугунный.

Тажин это посуда с высокой конической крышкой.

Специальная форма крышки позволяет влаге подниматься к верху крышки, и очень равномерно оседать обратно и увлажнять блюдо.

Этот процесс делает блюдо вкусным и сочным!

Приготовленная еда в Тажин передает аромат и вкус лучше, чем обычная посуда.

Данная модель изготовлена по специальному заказу, так как внизу не просто чугунная сковорода, как у многих производителей,а СКОВОРОДА ГРИЛЬ,что позволяет использовать ее отдельно и в этом случае Вы получаете ДВА в ОДНОМ: Тажин с керамическим куполом и чугунную сковороду гриль в одном комплекте!!!

Чугунный Тажин лучше керамического тем, что его можно сразу использовать для приготовления пищи, он прослужит долгое время, и его можно использовать на всех видах плит, включая индукционные.

Керамический Тажин со временем от нагрева потрескается, его нельзя использовать на индукционной плите. Тажин из керамики требует очень аккуратного обращения, в отличие от Тажин чугунный.

Откуда появилась посуда Тажин:

Тажин (араб. طاجين) это североафриканская посуда. Блюда приготовленные в нем называются блюдо Тажин.

Чугунный Тажин особенно популярен в Северной Африке – Марокко.

Испытайте вкус блюд Тажин из Северной Африки марокканской кухни.

Баранина, курица или рыба с шафраном, кориандром, корицей.

Советы покупателям:

Статья: Тажин посуда для истинных Гурманов.

Статья: Рецепты Тажин